Estudios sugieren que regenerar al suelo dándole la espalda a la agricultura industrial tiene la llave para jaquear al cambio climático. La cosa está que arde. Cada uno de los últimos 14 meses ha roto el récord de temperatura global. La cubierta de hielo en el mar...
Cuando hablamos de cambio climático y de las acciones que debemos tomar para hacerle frente, solemos basarnos en dos conceptos o ejes de acción: mitigación de las emisiones de efecto invernadero y adaptación a los efectos de aquellas emisiones que no hemos podido...
